Chiaretto – Der Roséwein vom Gardasee erklärt

Chiaretto ist der typische Roséwein vom Gardasee – leicht, frisch und hellrosa. Er stammt aus der Region Bardolino und wird hauptsächlich aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara gekeltert – dieselben Sorten wie für den roten Bardolino.

Ein Chiaretto Wein ist trocken, fruchtig und elegant mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Zitrus und feinen Kräutern. Durch den kurzen Schalenkontakt erhält er seine zartrosa Farbe und bewahrt Frische und Leichtigkeit. Perfekt zu Antipasti, Fisch oder einfach als Sommerwein auf der Terrasse.

Besonders bekannt ist der Bardolino Chiaretto – er trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung DOC und ist in Deutschland stark gefragt. Im Gegensatz zu vielen internationalen Roséweinen wirkt Chiaretto oft etwas trockener und mineralischer.

Tipp: Ein gekühlter Chiaretto bei 8–10 °C ist der ideale Wein für den Frühling – besonders, wenn er jung getrunken wird.