Conegliano Valdobbiadene – Die Heimat des Prosecco Superiore erklärt

Conegliano Valdobbiadene – Die Heimat des Prosecco Superiore erklärt

Conegliano Valdobbiadene DOCG ist das historische und qualitative Herzstück des Prosecco-Anbaus. Dieses hügelige Gebiet in der Region Venetien – zwischen den Orten Conegliano und Valdobbiadene – ist seit 2009 als DOCG klassifiziert und steht für höchste Prosecco-Qualität.

Im Gegensatz zum einfacheren Prosecco Superiore aus steilen Hanglagen mit aufwändiger Handarbeit. Er wird aus der Glera-Traube gewonnen und überzeugt mit feiner Perlage, frischer Frucht und mineralischer Eleganz.

Innerhalb des Gebiets gibt es noch feinere Herkunftsangaben wie „Rive“ (Einzellagen) und „Cartizze“ – die Spitze der Qualitätspyramide. Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG ist also mehr als nur Schaumwein – er ist Ausdruck von Terroir, Handwerk und regionalem Stolz.

Tipp: Achte auf „DOCG“ auf dem Etikett – es garantiert Prosecco aus Conegliano Valdobbiadene und damit echte Spitzenqualität im Glas.