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Le Tende Azienda Agricola

Chiaretto di Bardolino BIO

Chiaretto di Bardolino BIO

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Chiaretto di Bardolino BIO - Le Tende Azienda Agricola - jetzt bestellen!

Der Chiaretto di Bardolino Classico D.O.C. Bio ist ein authentischer Bio-Roséwein aus Venezien, der die Leichtigkeit und Eleganz des Gardasees perfekt wiederspiegelt. Hergestellt aus den traditionellen Rebsorten Corvina veronese, Rondinella, Sangiovese überzeugt dieser italienische Roséwein mit seiner harmonsichen Balance aus Frische, Fruchtigkeit und feiner Würze.

Sein Bouquet duftet verführerisch nach Erdbeeren, Himbeeren und einer dezenten Zitrusnote, während am Gaumen eine angenehme Mineralität und eine erfrischende Säurestrukltur für lebendigen Trinkgenuss sorgen. Ein trocken ausgebauter Rosé, der mit Leichtigkeit begeistert.

Ob als Aperitif, zu Antipasti, Fisch oder leichten Sommergerichten - der Chiaretto di Bardolino ist ein vielseitiger Begleiter und ein echtes Highlight für Rosé-Liebhaber.

Geschmacksprofil

  • local_florist Frucht
    8/10
  • fitness_center Körper
    4/10
  • water_drop Säure
    6/10
  • park Tannin
    2/10
  • icecream Süße
    2/10

Wein-Steckbrief

place
Herkunft
Bardolino
eco
Rebsorte
Corvina, Rondinella, Molinara
calendar_month
Jahrgang
2023
wine_bar
Geschmack
Halbtrocken
percent
Alkohol
12,5% vol
device_thermostat
Trinktemperatur
8-10°C
expand_more Mehr Details anzeigen
badge
Winzer
Le Tende Azienda Agricola
verified
Qualitätsstufe
DOC Bio-zertifiziert
water_drop
Restsüße
5.3 g/l
science
Säure
5.7 g/l
hourglass_top
Dekantierzeit
20-30 min
lock
Verschluss
Naturkorken
inventory_2
Inhalt
750ml
hourglass_bottom
Lagerung
1-2 Jahren
restaurant_menu
Passt zu
Antipasti & Vorspeisen
Winzer Logo

Das Weingut - Le Tende Azienda Agricola

Der Chiaretto di Bardolino Classico DOC BIO von Le Tende zeigt, wie fein und präzise ein Rosé vom Gardasee sein kann – vor allem dann, wenn er biologisch erzeugt wird. In der Nase dominieren Walderdbeeren, Himbeeren und zarte Blüten. Am Gaumen trocken, frisch und herrlich lebendig – ein Rosé mit Stil und Substanz.

Le Tende produziert seit Jahren konsequent im Einklang mit der Natur. Das familiengeführte Bio-Weingut legt großen Wert auf Handarbeit, Nachhaltigkeit und den ehrlichen Ausdruck seiner Weine.

Für diesen Chiaretto werden die Trauben sanft gepresst und nur kurz auf der Maische belassen, um die zarte Farbe zu erhalten. Gärung und Ausbau erfolgen temperaturgeführt im Edelstahl – so bleibt der Wein leicht, klar und typisch für Bardolino.
Corvina

Ursula Brühl, Julius Kühn-Institut (JKI)

Corvina

Die Corvina ist die wichtigste rote Rebsorte am Gardasee und bildet die Grundlage für Bardolino- und Valpolicella-Weine. Sie liefert frische, fruchtige Aromen von Kirsche, Sauerkirsche und roten Beeren. Typisch sind eine angenehme Säure und weiche Tannine, die den Weinen Leichtigkeit und Trinkfreude verleihen. Corvina wird meist in Cuvées eingesetzt, kann aber auch reinsortig spannende Weine hervorbringen. Sie gilt als Rebsorte mit mediterranem Charakter, die perfekt zum entspannten Lebensgefühl am Lago di Garda passt.
Rondinella

Rondinella

Rondinella ist eine klassische Partnerrebsorte der Corvina in Bardolino und Valpolicella. Sie bringt feine Kräuterwürze, florale Noten und einen Hauch von Bittermandel ins Glas. Die Beeren sind klein und reich an Farbe, was für eine schöne, leuchtende Tönung sorgt. Meist im Verschnitt eingesetzt, unterstützt Rondinella die Balance und verleiht dem Wein Struktur. Ihre unaufdringliche Art macht sie zum idealen Teamplayer, ohne die Fruchtigkeit der Corvina zu überdecken.
Molinara

Molinara

Molinara ist eine autochthone Sorte aus Venetien, die heute meist in kleinen Anteilen in Cuvées vorkommt. Sie ist bekannt für ihre lebendige Säure und einen leichten, salzigen Nachhall, der Weinen Frische und Länge gibt. In Bardolino-Weinen ergänzt sie Corvina und Rondinella perfekt, indem sie die Balance zwischen Frucht und Würze unterstützt. Molinara ist vielleicht weniger bekannt, trägt aber entscheidend zur Eleganz und Finesse vieler Klassiker vom Gardasee bei.

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